清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，被聘为徐州第一小学教师。然而，他的热情不在于教书，而是在于京剧。他辞去了工作，前往北京深造，但父母坚持他继续教学，断绝了他的经济来源。在王玉芳和张伯英的资助下，他完成了三年的学业，但由于身高过高，一直未能登台演出。

1927年，苏少卿再次来到上海，成为高亭唱片公司的一员。他在上海、北平和天津之间穿梭，为录制唱片、主持票房以及进行演出活动。随后数十年，他为多家报刊撰写戏剧评论、考证和梨园掌故文章。

1932年，由家庭工业社的资助，他创办了“无敌播室”，在李树德堂电台每晚播出戏曲讲解，并邀请名伶名票共同演出。此举开启了一段20余年的电台教育生涯。在此期间，他还出版了《戏剧月刊》十几期，并指导多个业余京剧组织。此外，还自办票房，“国剧研究会”和“苏声社”吸引了众多爱好者，每日有十人左右参加，其中甚至有知名演员程砚秋和杨宝忠参与其中，这一传统持续至1965年他离开上海。

苏少卿以坦荡的人格著称，对物质世界淡泊而清心。他对祖业中的商铺也毫无兴趣，只是沉迷于古玩旧书，每晚必定夜读。他曾编著《大戏考》、《袖珍戏考》等书籍，以及《戏剧月刊》，致力于普及京剧艺术，不仅对这门艺术抱有一生的热情，更投入毕生的精力去传播它。