我曾听闻一个关于中国民间故事的传说，那就是乾隆皇帝下江南时，来到龙井村附近的狮子峰下的胡公庙休息。庙里的和尚为他端上了当地的名茶。当时那茶一上桌，清朝皇帝乾隆不由得赞叹不已。他注意到洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。一尝之下，他觉得两颊生香，有说不出的受用。于是，他召见了和尚，问道：“此茶何名？产于何地？”和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴起，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低。周围群山起伏，就像是一只狮子。这时候，一种喜悦充满了他的心头。那份喜悦似乎预示着他将会有彪炳千秋的大功业。而且，在这个地方，还有一个“十八”这个数字，是吉祥利好的象征。而那款龙井茶，其实质赏心悦目，又甘醇又爽口，所以乾隆当即决定在那里立下了一块牌子，将胡公庙前的十八棵树命名为“御茶”。从此之后，那个地方就以龙井著称，并流传开来了。在那个故事里，不仅仅是因为它独特美味，更因为它与历史、文化以及自然景观交织在一起，而成为了中国的一个经典故事之一。