在1949年1月，王冠亚荣幸地加入了中国人民解放军，并在阜阳军分区文工队、安徽军区文工团以及南京军区前线歌舞团担任文艺工作。1956年5月，他转业到了安徽省黄梅戏剧团，担任表演、导演、编剧和创作组的副组长，以及二团艺委会主任等职位。1989年11月，王冠亚退休。

他的学术背景是1940年代毕业于安徽师范大学数学系，并于1965年完成上海戏剧学院戏曲导演干部进修班的学习。在他的一生中，他曾多次执导黄梅戏舞台剧，如《红楼梦》、《西厢记》等。此后，他又创作并改编了许多电视连续剧，如《西厢记》、《貂蝉》、《桃花扇》，共计17部70集之巨。他还获得了众多奖项，包括大众电视“金鹰奖”、“飞天奖”，以及美国南海金猴奖。

此外，王冠亚还创作并执导了一些黄梅戏舞台剧，如《孟姜女》，并参与制作了一部电影版的《孟姜女》，甚至参加了新加坡第二届中国电影节。这一系列成就证明了他在艺术领域的地位和影响力。