明朝之所以不让吃猪肉背后的原因有哪些

在回顾明朝历史时,人们往往会对那个时代的禁令感到好奇。其中一个关于猪肉的禁令特别引人注目,那就是明武宗朱厚照时期的“豕禁”。那么,这个“豕禁”又是怎么一回事呢?

故事始于正德十四年十二月,当时宁王朱宸濠发动叛乱,消息传到北京,明武宗心想这是他能在战场上显露身手的大好机会,便决定御驾亲征。然而,在南方行军途中,他听闻宁王已经被平定,这让他既失望又愤怒。

为了缓解情绪,朱厚照下了一道圣旨,在扬州至南京之间禁止吃猪肉。这一规定出台的原因与古代皇帝避讳有关。唐朝皇帝姓李,所以百姓不许吃鲤鱼,而明朝皇帝姓朱,因此全国都不允许吃猪肉吗?实际上,并非如此,因为猪肉是最常见的一种食物,如果完全禁止的话,大部分民众都难以接受。此外,在古代祭祀中也需要用到猪肉。

为了解决这个问题,有传言说朱元璋曾想改变猪的名字为“豕”,这样就可以合理地继续食用了。但是在明朝有位颇为怪异的皇帝,他不仅姓朱,还属猪这一命格。这位“猪”皇帝便是明武宗朱厚照,他的一生行为确实有些像只野兽。

此例可见于他的将军梦。他自封自己为威武大将军总兵官镇国公,并且亲率大军前往南方巡视。在那里,他发布了一道新的圣旨:

养豕宰牛羊固寻常通事。但当爵本命,又字音同而异。况食之生疮疾深为未便,为此省谕地方除牛羊等不禁外,即将豕牲不许喂养及易卖宰杀知若故违本犯并当房家小发极边永远充军。

简单来说,就是养殖和销售牛羊是不受限制的,但由于自己的名字和身份相似,而且食用可能导致疾病,因此宣布禁止饲养和交易任何类似动物,也就是指的是那些叫作“豬”的动物。如果违反,将会被送去边疆永远劳役。

这项荒诞无稽的政策自然很快就遭到了各方面质疑,最终在三个月后被废除。而就在那段时间内,一些没有及时处理的小型家畜直接被活埋了,而市场上的价格暴跌。不久之后,当局不得不重新考虑这一政策,尤其是在某个重要节日即将来临,该节日规定必须使用大量新鲜烹饪过后的整只雌性鸡作为献祭品,以示尊敬神灵。当时的人们对于这次事件记忆犹新,他们相信这是一次令人怀念过去岁月美好的变革。此后,不久前的事务再次出现变动,使得该地区变得更加自由开放。

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