清朝乾隆年间，徐州府北微山湖西面，有一座高楼庄，这里的居民都住在平房中，只有高家大院是楼房。高家是当地最富有的家族，他们的女性也以讹言著称。

有一天，一位名叫石匠的行家来到这里，他围着高家的大楼，大声喊道：“碫天碫地，琢耳坠子哩！”这声音传到了后院，一位二十多岁的女性走了出来，她是财主的小妻子，因其尖刻和聪明，被人称为“金不换”。她试图欺骗这个年轻的石匠，并问他能否碓磨一副磨盘。

石匠识破了她的意图，用智慧回应说：“你拿块砖头垫上磨盘，我就能碓它。”他用画在地上的圆圈比喻表示可以完成任务。被逗笑的女性带他进磨房，让他实践他的话语。

石匠仔细观察，那是一副大号磨盘，但价格并不贵，他开口要价一吊钱（相当于几百元）。财主娘子只愿意出二百五元，不管饭费，顶多给五百元。这时，石匠提出一个条件：作为老规矩，在工作完毕之前不能提及费用问题。他开始动手，将两只麻鞋放在盒子里，说这是对店主娘子的礼物，以此表达自己明白行规，不会被困惑。

下午开饭时，佣人送来盐豆、辣椒和干烙馍。石匠提出端给店主娘子的用餐方式，而不是直接递给她。他将两个锤把放置在鞋上，又用一个锤把横放在鞋上，这意味着如果对方违反行规，就会遭到祖师爷惩罚。这招很有效，使得财主娘子不得不低头认错，并邀请石匠参加筵席。

第三天，当磨事完毕时，财主娘子付给了二百五十个铜钱，但 石 匠拒绝收取，更是在门前凿上了“金不换”和“二百五”的字样。这个故事传开后，从此再无人敢轻视或欺负工人的技艺与智慧。