在楠溪江边的蛇山脚下，住着一个名叫张秀才的人。每年秋天，他都会带着书僮上京城去参加考试。那一年的秋天，他走到一个山嘴岔路的地方，正要决定朝哪个方向前进时，就让书僮去村里问问路，同时自己在溪边的一座小亭子里等待。

就在这时，他注意到了亭子梁上挂着一只团鱼，那团鱼正在挣扎。这让张秀才好奇心大起，他伸手想要捏住那根草藤，但是当他松开手时，那只团鱼却逃得无踪。书僮回来后，张秀才告诉了他发生的事情，并说：“这是当地的农民为了准备晚餐而暂时挂在这里的，他们如果知道你把它弄丢了，一定会要求你赔偿。”

张秀才听后急忙打开他的行李箱，从里面拿出一尾黄色的鲞鱼挂在原来的位置上作为代替，然后催促书僮赶紧继续前进，以免引起不必要的麻烦。当太阳西沉的时候，当地人回家休息，在途经那个路口时发现梁上的团鱼换成了黄鲞，这让他们感到很是疑惑。

随后，消息传开了，说这尾黄鲞被认为是神明化身，不应该被食用或动用，因此必须将其送回原处。不久，这事就变成了一则流传甚广的小故事，有人甚至开始讨论是否有缘分才能避免这些麻烦。然而事情并非如此发展。一夜之间，那绳子竟然被老鼠咬断，让那尾黄鲞落入野狗之口。

消息越传越远，最终成为了一则关于“神变鱼鲞”的传奇故事。在这个地方，每个人都相信只要烧香许愿，便能得到祝福和帮助。而几位富商便决定集资拆除旧亭，建造了一座“鱼鲞庙”，庙中塑有一尊描金装饰的“鱼头人身”神像，即所谓的“魚鮓爺”。

多年后，当张秀才成为状元归来探望家乡时，看到了那个改建后的新亭——状元亭。他向大家讲述了三年前的那些趣事，而人们也信以为真，从此再没有人来此烧香拜访，只有偶尔有人提起旧事。最后，这个曾经充满传奇色彩的地方又重新变回了一座普通的小亭。