南橘北枳，成语，出自《晏子春秋·内篇杂下》：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”意思是淮南的橘树，由于环境条件的差异，在淮河以北就变成了枳树。这句话比喻同一物种因环境变化而发生转变。

在古代战国时期，有一个著名智者的曾孙叫晏子，他曾经说过：“桔生淮南为橘，生于淮北为枳”，这句话用来形容的是一种事物由于环境和条件的改变而产生了不同的结果。现在，这个成语通常用来比喻一个人因为环境或者情况的改变，而有了不同的表现或性格。

故事：

据记载，当时楚王得知晏子将要访问楚国后，便对左右的大臣提出了一道难题：“如何能让这个聪明才智的人感到尴尬？”其中一位大臣建议，将一个罪犯从楚王面前经过，并询问他的身份和犯罪原因，以此来羞辱晏子。

当晏婴到达楚国后，被邀请参加宴会。在酒精浓厚的氛围中，一名小吏被带到了楚王面前，并被捆绑着。当楚王询问其身份和罪行时，小吏回答他是一个齐国人，因为盗窃犯了罪。然而，当楚王指责齐国人的本性恶劣并导致他们自然喜欢偷窃时，晏子站起来，从座位上走向楚王，并给出了他著名的回应：

“我听说过，如果橘树在淮河以南长，它结出的果实就是香甜可口的橘子；但如果它在淮河以北长，则结出的果实却是苦涩难食的枳木。这两种果实虽然外观相似，但味道迥然不同，这一切都归功于土壤与气候之别。我想问一下，您所捕捉到的这个人，在齐国内地并未犯过任何错误，只是在到达您的国家之后，却突然变得贼心不仁。你觉得，是不是您国家独特的地理气候，使得所有从其他地方来的访客都无法抵御盗窃这种坏毛病？”

这番话既展示了晏子的机智，也表明他对于外交礼仪以及处理复杂局面的能力。而最终，对这一事件的心理描写揭示了即使是最强大的君主，也可能会因为自己的行为而感到尴尬和失落。