清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，便被聘为教师，但他并未满足于书桌的生活。父母虽力劝他继续教书，甚至断绝经济支持，但苏少卿心向京剧。他在老师王玉芳和书法家张伯英的资助下，放弃了稳定的工作，前往北京学习京剧。在那里，他投入了三年时间研习，并在完成学业后，因身高过高而无法穿戴合适的戏服，最终未能正式登台。

1927年，苏少卿再次踏上了上海的道路，这一次，他成为高亭唱片公司的一员。在上海、北平、天津之间，他不仅录制唱片，还主持票房和演出活动。此后的数十年间，他为多份报刊撰写了大量关于戏剧评论、考证以及梨园掌故的文章。

1932年，当时尚处于社会动荡之中的中国，却有幸得到家庭工业社的大力资助。苏少卿利用这笔资金创办了一家名叫“无敌播室”的电台节目，每晚在李树德堂电台播放三四个小时的老生戏，同时也播出了讲述京剧故事和评论等内容。此外，每周末他还会邀请名伶名票来到电台进行表演，这些特别节目开创了自教老生戏及伶票会唱模式。

随着时间的推移，苏少卿继续在沪各电台播音，并出版《戏剧月刊》十几期。他还担任过俭德会、港务局、暨南大学、交通大学等单位业余京剧组织的指导老师，同时经营自己的票房——“国剧研究会”和“苏声社”。每日都有十几位人参与其中，即使著名演员程砚秋、杨宝忠也常常亲临其间。这一传统持续至1965年苏少卿离开上海前夕。

尽管他的祖业留给他的只是一个小小旅馆，但他对古玩旧书却情有独钟，一生中从未涉足置业，只是沉醉于夜读之中。他曾编著《大戏考》、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等作品，以毕生的热情传播普及 京剧艺术，对此事孜孜不倦。