历史长河，中华老字号辉煌：十大传承者

1、北京同仁堂 北京同仁堂是中药行业的传奇老字号，其创建始于清朝康熙年间。历经三百多年的沧桑变迁，自雍正时期开始供奉御药房，连续八代皇帝，共188年，这段岁月铸就了同仁堂工匠们对制药的严谨态度和精益求精的精神。至今，它依然以独特配方、上乘原料、高超工艺和显著疗效赢得国内外赞誉。

2、“狗不理” “狗不理”的包子，不仅有着100多年的历史，更有着一段令人感动的人物故事。据说，“狗不理”这个名字源自一个学徒，他后来继承了师傅的店铺，以小资本开设在运河边的小铺，从此“狗不理”的名声随之而起。他以诚信著称的手艺，以及手工制作的鲜美包子，让人回味无穷。

3、全聚德烤鸭店 中国烤鸭文化悠久，可以追溯到南北朝时期，而全聚德则是这门艺术的一个重要代表。在1864年，由杨传仁创办，该店以挂炉烤鸭闻名遐迩，其高超技艺让其产品享誉全国乃至世界。

4、“泥人张“彩塑 天津泥人艺术在乾隆、嘉庆年间已臻成熟。“泥人张“作为这一艺术形式上的奇葩，将捏泥技艺提升到了圆塑艺术层次，再加上色彩与道具的巧妙搭配，使其作品既形象又富有神韵，是中国民族艺术的一朵奇花。

5、内联升鞋店 老北京内联升鞋业，有着将近150年的历史。这家老字号从1853年冬天开始，在东江米巷（今台基厂）建立。当时，由赵廷主导，并得一位达官丁大将军的大力支持，帮助他开办这家鞋店。内联升制作出的布鞋厚实而耐用，便利且舒适，是当时京城人们喜爱的一种脚踩用品。

6、荣宝斋 荣宝斋前身为松竹斋，因经营困难更名于1894年，以文会友之意题写大字匾额，为书法家陆润庠所书。荣宝斋以木板水印闻名中外，现在新匾由郭沫若书写。300余年的历史见证了荣宝斋不断创新发展的心愿。

7、张一元茶庄 张一元茶庄位于光绪三十四年建立，其创始人张文卿在1925年亲自前往福建设立茶场，并成功地生产出优质茶叶，而且价格比市场上的相同级别还要便宜，因此迅速获得消费者的青睐。

8、瑞蚨祥 瑞蚨祥最初为孟侯所开，在1893年投资八万两白银开设商业活动，如今已拥有40万两白银资金，是京城最大的皮货商之一，其皮货品种齐全质量优良，被列为北京市市级文物保护单位之一。

9、大统兴烧麦馆(都一处) 大统兴烧麦馆，也被称作都一处，因为乾隆皇帝曾亲笔题写过该名称。此古老商户始建于1738年，即使经过250多年的风风雨雨依然保持其古朴气息和传统美食特色，为游客提供了一席雅致之地体验古典饮食文化。

10广德楼戏园 广德楼戏园是老北京现存最古老的戏院之一，与法国巴黎歌剧院等同时开放，是京城演出界鼎盛时期的地标性建筑，当过程长庚等众多名伶演出的地方，也是他们快速崛起的地方，对中国戏曲史产生深远影响。