中华古老名店八上历史知识点归纳

1、北京同仁堂 在清朝康熙年间,北京同仁堂以其卓越的药品质量和严谨的制药工艺,为数百年的历史积累了深厚的文化底蕴。自雍正时期起,它便成为了供奉于皇宫御药房的重要药材提供者,长达188年,这段辉煌历程铸就了同仁堂独有的精益求精精神,其产品因“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而广受好评。

2、“狗不理” “狗不理”的包子,一传十,十传百,最终成为了一种流行于民间的美食。据说,这家店在运河码头开设,小铺经营,却因师傅逝世而独立经营。凭借一手好技术和老诚做事,“狗不理”学徒所创造出的包子,以货真价实著称,让人回味无穷。

3、全聚德烤鸭店 中国烤鸭技艺悠久,如《食珍录》记载已有1400多年的历史。在明清两朝宫廷中常见后,便逐渐流入民间。在1864年,由杨传仁创办,全聚德烤鸭店以挂炉烤制闻名遐迩,其高超的手艺使得其产品迅速获得声誉。

4、“泥人张“彩塑 天津泥人艺术在乾隆至嘉庆时期即已享誉江湖,而“泥人张”的彩塑则是这一艺术形式上的杰出代表。他将捏泥人的艺术推向圆塑新境界,再加上色彩与道具巧妙装饰,形成独树一帜风格。“泥人张”的作品既形似又能表达神韵,使之达到神形兼备的地步。

5、内联升鞋店 老北京居民对内联升布鞋情有独钟,这家老字号可以追溯到1853年的东江米巷(今台基厂)。赵廷先生初为鞋匠学徒后自立门户,因资助大将军开设并成功,他制作出的朝靴厚实耐用且轻巧,不仅舒适走路无声,更显得稳重气派。

6、荣宝斋 荣宝斋始建于1672年,当时是一家小型南纸店,由浙江籍张姓商贾开设。光绪二十年更名为荣宝斋,并请书法大家陆润庠题写匾额。此外,以木板水印闻名中外,现在新匾由郭沫若书写,是中国古典文物之一。

7、张一元茶庄 张一元茶庄位于光绪三十四年成立,其创始人张文卿曾亲往福建办茶场,与当地生产者直接合作降低成本,使得相同级别茶叶价格更加合理可得,是京城最早采用现代化管理方式的一家老字号企业。

8、瑞蚨祥 瑞蚨祥始建于1893年,在短短七年的时间内就拥有40万两白银资金,是京城皮货行业领先者。这家连续五代家族经营的大栅栏唯一保留原貌的老字号今日依然保持着其优良品质和丰富种类,被列为市级文物保护单位之一。

9、高朋酒楼(都一处烧麦馆) 高朋酒楼坐落在前门大街36号,有250多年的历史,被认为是北京百岁老铺之一。当乾隆帝微服私访途经此处,他被这里招待周到的服务深刻印象,从此这家小店便被命名为“都一处”。今天,它依旧保留着乾隆帝亲笔题写的大虎头匾,上面镌刻着“都一处”。

10 广德楼戏园 广德楼戏院位于宣武区大栅栏西口,有着近200余年的历史,可以说是与巴黎歌剧院及意大利斯卡拉歌剧院同时建立的一个古老戏院。这座传奇性的建筑见证了无数演员的辉煌事迹,如程长庚等众多知名伶人们曾在这里表演过。

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