丰饶与生命的守护者，她是时空之神克罗诺斯与天空女神瑞亚的女儿，宙斯的姐妹兼第四任妻子。她的温婉而充满爱心的性格，让她以美丽和温柔著称，掌控着万物生长的力量。她不仅孕育了地球上的生命，还教导人类如何耕种，使大地变得繁荣昌盛。在她和宙斯共同孕育珀耳福塞涅后，她展现出了作为母亲无尽的爱和牺牲。

然而，千万不要低估她的严肃性，如果人们对她冷漠或贪婪，不尊重她的恩赐，她会用更强烈的手段来回应。珀耳福塞涅最终被冥王哈得斯夺走，被迫成为冥界之主，这一事件让德墨忒尔感到悲痛欲绝，以至于失去了关注农业和生态平衡的大地，最终不得不由宙斯介入，让母女团聚，大地才得以复苏。而每年的冬季，就是德墨忒尔与珀耳福塞涅团聚、放下一切工作的一段时间，因此这段时间并不适合进行耕作。

在罗马神话中，她融合了农耕女神刻瑞斯(Ceres)的一部分。这位善良且温柔的女性，在自己的女儿被偷走后表现出极度愤怒，这种情感深深影响了整个世界。