清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，被聘为徐州第一小学教师。然而，他的热情不在于书桌，而是在于京剧舞台。他辞去了教职，前往北京深造，但父母坚决反对，断绝了他的经济来源。在家人的反对下，苏少卿依然坚持自己的梦想，他得到了教师王玉芳和书法家张伯英的资助。三年后，他终于完成了学业，却因身高过高而未能正式登台。

1927年，苏少卿再次来到上海，在高亭唱片公司任职。他在上海、北平、天津之间穿梭，为录制唱片、主持票房和演出活动贡献力量。此后的数十年间，他以饱满的热情为《申报》、《文汇报》、《戏剧月刊（大东版）》等报刊撰写了诸多戏剧评论、考证和梨园掌故文章。

1932年，得益于家庭工业社的支持，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出三四个小时的老生戏，并讲述剧坛评论和梨园掌故。此外，每周末他还邀请名伶名票会唱，使电台教戏及伶票会唱节目开启先河。这一传统持续至1965年他离开上海为止。

苏少卿性格坦荡，不求名利，一生未曾置业，而是致力于古玩旧书收藏，每日必夜读。他编著了《大戏考》（大声第—版）、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等书籍，全力以赴地传播普及戏曲艺术，更是特别关注京剧艺术的传承与发展。