疫情期间和老妈做了,我们一起学烘焙:从零到英雄的趣味家常之旅
记得那天,隔离令下的宁静中,我突然想起了小时候和母亲在厨房里相互传递菜刀、调料的场景。孩子们都在网上忙着学习,而我却意外地找到了一个新的兴趣点——烘焙。
我把这个主意告诉了我的母亲,她笑着说:“咱们开始吧。”于是,疫情期间和老妈做了,不仅仅是在家门口散步或是看书,更是一种心灵上的慰藉,也成为了我们彼此间新鲜血液注入生活的小确幸。
首先,我们决定从最基础的面包开始。虽然看起来简单,但事实上需要耐心,因为要等待面团发酵并且成功证明自己不容易破裂。我记得第一次试验时,那一晚我几乎没睡觉,只是不断地检查面团,看它是否已经充分膨胀。那时候的紧张感,就像是考大学一样严肃。
随后,我们尝试了一些小蛋糕,每一次都是小实验,小挑战。有时候蛋糕会因为温度不准确而变硬,有时候颜色会因为添加量不足而显得有些单调。但每次失败,都成为了我们之间更多对话的话题。而每一次成功,又让我们的笑容更加灿烂。
时间一天天过去,现在我们的食谱越来越丰富,从简单的饼干到复杂多层的大蛋糕,再到各种花样的糖果。每当看到那些精致漂亮的小甜点,我都会感觉很骄傲,就像完成了一次真正意义上的艺术创作一样。
这段时间里,与母亲一起学烘焙,让我重新发现了与亲人共度时光的乐趣。在快节奏、高压力的现代生活中,这份温馨的回忆,是我们共同努力下获得的一笔宝贵财富。而这些美好的时刻,也正是我所说的“疫情期间和老妈做了”的真谛——用爱,用汗水,用行动去筑造属于自己的幸福小宇宙。