在回顾明朝历史时，人们自然会提及朱元璋这一开国皇帝，他的许多做法虽然备受争议，但吃猪肉是否被禁止，这一问题依然引人好奇。据说明朝真的禁吃猪肉吗？答案是：并非如此。事实上，并没有证据表明整个明朝期间普遍禁止了百姓食用猪肉。不过，有一个特别的例子，即由著名顽童皇帝——正德年间的明武宗朱厚照所下的禁令。

正德十四年的十二月，一则关于宁王朱宸濠叛乱的消息传来，激发了正德皇帝的心情。他决定亲征南方，以显示自己的威武大将军身份。在这次行军途中，他下了一道圣旨，暂时禁止养殖和宰杀猪类动物。这一禁令并非出于对猪肉本身的厌恶，而是因为他自己姓朱，又属相为猪，故此不能让百姓食用以避讳。

然而，这个荒唐且不切实际的命令很快就受到反驳，大臣们请求废除而后果严重。大约三个月后，当祭祀需要使用大量猪肉时，礼部坚持要求必须有猪肉才能符合礼法，最终迫使朱厚照允许宫内秘密食用。但到了隔年，这位“豕”皇帝便驾崩了，同时他的禁令也随之解除。百姓得知这一消息后纷纷庆祝，因为这样做出的失败领导，他们相信那位顽童皇帝一定是在死前深感无力与失望。