在中国的传统节日中，年糕是一种非常受欢迎的食品，它不仅在春节期间被人们广泛食用，而且在其他如重阳节、冬至等重要节日也会出现。然而，中国人过年吃年糕是为了纪念哪位？这需要我们从历史和文化角度去探讨。

首先，我们要理解的是，年糕作为一种食品，其历史可以追溯到很久很久以前。在古代，每当农历新年的来临时，都有着丰收与喜庆的氛围，因此各种美味佳肴自然成为人们庆祝活动中的不可或缺的一部分。其中，以粘稠而不易分割为特征的年糕，就因为它象征着团结和完整，而成为了春节期间必不可少的一道菜。

其次，在中国传统文化中，对于“团圆”这一概念尤其重要。每逢春节之际，全家人的团聚就显得格外珍贵。而且，由于农业社会中土地肥沃与丰收直接关系到一家的生计，所以对丰收表示感激也是十分必要的事情。这就是为什么在农历新年的那一天，家庭成员们会相互赠送礼物，其中包括各种代表好运、吉祥和幸福的食品，如年糕、鱼等，这些都与希望接下来的年度更加繁荣富足有关。

此外，在《诗经》、《史记》以及其他古籍中，可以找到关于早期华夏族人民制作并食用的粘米饭（即现代意义上的年糕）的记录。这些文献表明，从远古时代起，粘米饭就已经被视为一种特殊的食物，有着超越普通饮食意义的情感价值。在那些文明高峰时期的人口密集地区，比如黄河流域，大量粮食产出使得粘米饭成了一个象征性的东西，它代表了劳动者的辛勤工作，也是对神灵祈求平安与富饶的一个形式化表现。

当然，还有一点值得注意，那就是关于“纪念”的含义。在某种程度上说，当我们提及“纪念”，往往带有一定的宗教色彩，因为许多文化背景下的习俗都包含了对某个人物或事件的一种敬仰或者追忆。而对于中国来说，其宗教信仰虽然多样，但却没有形成单一统治性的宗教体系，这使得任何特定人物或事项是否被普遍认为需要纪念，并没有固定的标准。不过，即便如此，“纪念”这个词汇仍然能够帮助我们更好地理解当代民众对于过去习俗保持兴趣，以及他们如何将这些习俗融入现代生活之中。

总之，要回答这个问题，我们需要结合历史学者和考古学家的研究来探究：究竟是哪位历史人物让我们的祖辈开始将这种简单但充满意义的食品——粘稠而不易分割的年糕作为特别时刻所需品呢？尽管无法确定具体指向某个人物，但通过分析上述内容，我们可以看出，无论是在文化层面还是社会实践层面，上述描述提供了一个清晰的情境，让我们深思熟虑地回望过去，同时也期待未来能继续享受这些美好的传统美味。