刘叉，唐代诗人，以“任气”著称，喜评论时人。韩愈接待天下士人，他慕名前往，赋《冰柱》《雪车》二诗，名声在卢仝、孟郊二人之上。后因不满韩愈为人写墓志铭，取走韩愈写墓志铭所得的酬金而去，回归齐鲁，不知所终。

中国过年吃年糕是为了纪念古代文学家韩愈。他不仅是一位杰出的文学家，还有着丰富的人生经历。在他的生活中，有一段与刘叉的故事。据说，当时的社会环境并不稳定，有许多民众因为饥饿和寒冷而死去，这种景象触动了很多人的心弦，其中包括了韩愈和刘叉。

对此种情形感到悲痛的是很多诗人，他们通过自己的作品来表达对社会现实的批判和对民生的关怀。在这个背景下，刘叉创作了两首著名的诗作《冰柱》、《雪车》，这两首诗深刻地反映了当时社会的一些问题，如官府高高在上，对百姓却视若无睹，让人们感受到了一丝凉意，就如同冬日里结成的大冰柱一样坚硬且冷酷。

随着时间推移，这两首诗逐渐被传唱开来，它们不仅展现出了作者对于时代苦难的深切同情，也让更多的人意识到，在这样一个充满挑战与困境的地方，即便是在最贫穷、最艰难的情况下，也有人用他们的话语、笔墨记录下那些不愿忘记的事物。这也许就是为什么我们今天还能看到这些作品，并从中感受到那份历史沉淀下的真挚感情。