清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，便被聘为徐州第一小学教师。然而，他心中有着另一种梦想——成为一名京剧演员。他辞去了教书的职位，前往北京深造，尽管父母反对，并且他身高1.80米，衣衫不合体，但他依然坚持自己的选择。在王玉芳和张伯英的资助下，他在京剧艺术上学习了三年。

1927年，苏少卿再次来到上海，在高亭唱片公司担任工作。他在上海、北平、天津之间不断录制唱片、主持票房和进行演出活动。此后数十年，他为多家报刊撰写了大量关于戏剧评论、考证和梨园掌故的文章。

1932年，由于家庭工业社的资助，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出三至四个小时的戏曲节目。这不仅包括自教老生戏，还有讲述戏曲坛评论和梨园掌故等内容。周末时分，他还会邀请名伶名票共同表演，这是电台教戏及伶票会唱特别节目的先声。接下来20余年的时间里，他一直在沪各电台继续播音，并出版了《戏剧月刊》十数期。此外，他还曾担任过俭德会、港务局暨南大学交通大学等单位业余京剧组织的指导老师，同时自办票房，“国剧研究会”、“苏声社”两大机构吸引了许多人参与，每日可有一二十人加入，其中甚至还有著名演员程砚秋杨宝忠也常常亲临参加。此举持续到了1965年他离开上海。

苏少卿以其坦荡的人格与淡泊明利的情怀而闻名。他从未介意物质上的成功，而是将毕生的热情都投入到了古玩旧书以及传播普及戲曲艺术上，以特别是在京剧艺术方面做出了杰出的贡献。他曾编著多部关于戏曲史考察的小册子，如《大戏考》、《袖珍戲考》、《戲劇月刊》，这些作品记录了一代又一代人的努力与付出，是对他们精神追求的一种纪念。