在清朝时期,紫禁城的冬季生活是怎样的呢?首先,宫墙作为第一道防线,即使寒冷的冬天,也能提供一定程度的保暖。宫殿们坐北朝南,这种布局本身就是取暖的智慧。地面加热和火炕则是早期的地暖方式,比如坤宁宫东暖阁就还保留着这种设施。
除了这些,故宫内还有薰笼——小型火炉,用来取暖。薰笼分为盆和笼两部分,制作精美,现在太和殿、中和殿、保和殿、乾清宫、坤宁宫都可以看到当时陈设的薰笼。不过,这种温馨的小炉子,只有帝后妃嫔才能享用。
燃烧木炭的是高品质的“红罗炭”,从成炭到运送,再至于盛入涂有红土的小圆荆筐,每一步都经过精心处理,所以叫做“红罗炭”。穿着也是一门艺术,在冬季皇帝会穿黑狐皮制成的龙袍,加上海龙或紫貂边缘,更显温润。
最后,不仅如此,还有舌尖上的温暖——火锅。在锅中放置炉子,将水煮沸,用来烹饪食物,与现代我们吃的一样。这一点曾经被记录在档案里,乾隆皇帝举办过一次530桌的大型宫廷火锅宴,是那时候皇家的饮食文化之一。