20世纪60年代末期,李和声为了提升京胡演奏技艺,便鼓励妻子李尤婉云学习京剧。婉云先后拜任莘寿为师,以梅派青衣著称,并接受了秦慧芬、梅葆玖、姜凤山、小王玉蓉等人的指导。在1977年新加坡首演《武家坡》时,她的表演获得巨大成功;紧接着在1978年的香港《四郎探母》和1979年的香港再次上演《武家坡·大登殿》,她的唱功得到了业内人士的高度评价。改革开放之后,随着内地京剧团体到港演出的频繁,李夫妇与众多知名艺术家结下了深厚友谊,他们曾共同在上海同台上演出如《四郎探母》、《武家坡》、《凤还巢》等经典剧目。
1994年10月,为庆祝梅兰芳百岁诞辰,婉云主演了其晚年代表作《穆桂英挂帅》,自饰穆桂英,与谭元寿(杨宗保)、马长礼(寇准)、尚长荣(王强)、刘长瑜(杨金花)、叶少兰(杨文广)、王树芳(佘太君)等合作。她以甜美的声音和娴熟的唱功,在角色间融合无缝,使夫妇双方的配合达到了极致,被观众赞誉不已。这部戏是梅氏一生艺术成就的巅峰之作,对于身份、气质以及唱念做打都有极高要求,只有专业人才才能勾勒出其神韵。而作为业余人员,即使不能完全达到专业水平,也能接近其境界,这在京剧界实属难得。此外,她还于同年12月30日,在中南海怀仁堂通过该剧的一折进行表演,被党和国家领导人亲临观看并接见。此后,在1995年的天津首届中国京剧节以及1997年的香港“庆回归京剧大汇展”上,她又分别以这部作品深受国内外观众喜爱,并展现出了更高层次的表演技巧。