丰饶与生命的女神，她是时间之王克罗诺斯与天空女神瑞亚的女儿，也是众神之主宙斯的姐妹和第四任妻子。她的温柔如同春日暖阳，笑容如同秋风送来的甘露。她不仅美丽而又温柔，更掌控着万物生长的力量，是地上生命之母。她的智慧教导人们如何种植和呵护大地，使其充满活力。

然而，即便她如此慈爱，她也不会容忍懒惰和贪婪。在她看来，这些品质比任何愤怒都要可恶。她曾经有一个女儿珀耳福塞涅，与宙斯共同生的孩子。但悲剧发生了，当哈得斯偷走了珀耳福塞涅，让她成为冥后之后，德墨忒尔心中充满了哀伤，不再关心世界上的种植事宜，大地因此失去了生机，只有当宙斯介入，将母女团聚，大地才得以复苏。每年的冬季，就是这一对母女团聚、相互陪伴的时候，因此这段时期被禁止耕作，以示纪念。

在罗马神话中，她融合成了农耕之神刻瑞斯(Ceres)，保持着最初善良且温柔的性格，但在面对冥王偷走亲人的情况下，她展现出了强烈的情感反应。这位农业女神，无论是在希腊还是罗马文化中，都留下了一片无法磨灭的地理印记——丰收与生命力的象征。