你是否注意到，法国队在世界杯足球赛中使用的标志是一只雄壮的公鸡？这不仅是罗浮宫和凡尔赛宫的象征之一，在法国人的圣诞大餐上，也会有烤阉公鸡作为美味佳肴。高卢人以其浪漫与唯美著称，但他们接受“公鸡”这一形象并非一帆风顺。从中世纪开始，公鸡就被用作宗教上的希望和诚实的象征，但最初并未成为高卢民族代表。

日耳曼人嘲讽高卢人，将拉丁语中的“gallus”（即高卢人）与“coq”（即公鸡）相联系，这让法国人感到羞辱。不过到了十六世纪，法罗和波旁王朝国王们的人物版画和钱币上常出现带有雄鸡图像，从此它逐渐被视为法国的标志。

罗马帝国将今天法国地区称为高卢，而在拉丁语里，“Gallus”也指雄鸡。在文艺复兴时期，雄鸡才正式成为法国象征，并取代了百合花成为法兰西第一共和国国旗上的标志。在第一次世界大战期间，它再次作为抵抗普鲁士入侵的象征而流行起来。

自20世纪80年代起，高卢雄鸡成为了法国足球队和橄榄球队的标志，使其名声远扬。而在80、90年代，法国足球逐渐崛起，由于齐达内、布兰克、德尚等球员带来的黄金时代，他们赢得了1984年欧洲杯冠军以及1998年世界杯和2000年欧洲杯冠军。