清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，被聘为徐州第一小学教师。然而，他的热情不在于书桌，而是在于京剧舞台。故他辞去了教职，前往北京深造。在父母的强烈反对和经济断绝的情况下，幸得老师王玉芳和书法家张伯英的资助。他在京剧艺术上的学习历时三年，却因身高过高未能正式登台。

1927年，苏少卿再次来到上海，并进入了高亭唱片公司。他在上海、北平、天津之间穿梭，不仅录制唱片，还主持票房和演出活动。此后数十年，他为多份报刊撰写了大量关于戏剧评论、考证和梨园掌故的文章。

1932年，由家庭工业社提供资金支持，苏少卿创办了“无敌播室”，每晚在李树德堂电台播出三四个小时的老生戏，同时也讲述剧坛评论和梨园掌故。此外，每周末他还邀请名伶名票进行会唱，这些节目不仅开启了电台教戏先河，也成为了京剧文化传承的一部分。他的工作持续至1965年他离开上海。

苏少卿一生淡泊名利，只是为了传播普及戏曲艺术特别是京剧艺术。他编著了一系列关于戏曲史考的书籍，如《大戏考》、《袖珍戏考》，并且致力于将这门艺术推广给更多人。