我曾听闻一个关于中国民间故事的传说，那就是乾隆皇帝下江南时，来到龙井村附近的狮子峰下的胡公庙。和尚为他端上了一壶当地名茶，这是一种色泽墨绿、香气扑鼻的嫩茶，据说在洁白如玉的瓷碗中，就像雀舌一般，让人一尝难忘。皇帝品尝后不仅称赞，还召见了和尚询问这茶的名字以及产地。和尚告诉他，这是庙里的龙井茶。

乾隆皇帝被这美味所吸引，不由得兴奋起来，他走出庙门，看到了胡公庙前的十八棵新芽初发的茶树，青翠欲低，周围群山起伏宛若狮形。他觉得这是个好兆头，因为“龙”与他的名字相呼应，“十八”也是吉祥之数。此时，他对那美味而又赏心悦目的龙井茶大加赞赏，并当即将那些御用之物封为“御茶”。

从此以后，龙井茶就因为乾隆皇帝的一次偶遇而名声大噪，在全国范围内广受欢迎。这也证明了中国古代对于自然风光和高品质生活方式的珍视，以及对民间故事背后的文化深度理解。