在回顾明朝历史时，人们自然会对朱元璋的做法有所不解，他作为开国皇帝，对许多事务的处理方式都引起了广泛的争议。其中，就连吃食上的规定也受到了质疑。例如，有人提到明朝禁止食用猪肉，这一说法是否属实？为何明朝期间不允许民众食用猪肉？接下来，我们将一起探讨这个问题。

首先，需要澄清的是，实际上明朝并没有全面禁止猪肉的消费。皇帝本人也不介意百姓享用猪肉。但是，在特殊情况下，确实存在一次关于禁令的事件。这发生在正德十四年十二月，当时南方出现了一件大事——宁王朱宸濠造反。消息传到北京后，由于正德皇帝朱厚照自封威武大将军，并计划亲征南方，以此展现其威风，这一决定却遭到了大臣们强烈的反对和劝谏，但他还是坚持前往。

然而，在半路上，即使尚未遇到叛军，也被告知叛军已被王阳明平定。这让朱厚照非常不高兴，便决定继续前行，而不是返回京城。他在扬州至南京之间发布了一道禁令，不许人们养殖或杀害猪类。这一命令背后的原因很简单：古代皇帝重视避讳，如唐朝李姓皇帝便忌讳鲤鱼；而明朝以“豕”（即猪）为名，是为了规避这种避讳。

然而，有一个特别的情况，就是当时有一位皇帝既姓朱又属猪，这个人就是著名顽童皇帝、明武宗朱厚照。他的一生确实在某种程度上与“豕”相似。在他的统治期间，他曾下过自己封自己为“威武大将军总兵官镇国公”的圣旨。而且，他还曾亲自御驾亲征，因为宁王造反的事宜，而这次行动虽然遭到了臣子的极力阻止，但他仍旧执意前行。

不过，此次行动未能如愿，只是在出发之前就已经知道叛乱已被平定了，因此气愤之余只能选择巡视一下，然后回到原来的位置。此时，他发布了一道新的圣旨：

养豕宰豬固尋常通事。但當爵本命，又姓字異音同。

況食之隨生疮疾，深為未便。

為此省諭地方，

除牛羊等不禁外，

即將豕牲不許喂養，

及易賣宰殺，

知若故違，本犯並當房家小，

發極邊永遠充軍。

简而言之，是因为太子也是一个与“豕”相关的人物，所以不能养和吃它们。不过，这样的命令自然无法长久执行，大约三个月后，大臣们就请求废除这样的禁令，而且还有祭祀活动需要使用大量的猪肉，所以最终这一政策也随着时间推移得以废除。而百姓得知这一消息之后，无疑是举国欢庆，因为这样荒谬的事情终于结束了。