在旧石器时代，随着人类工具的不断改进和生产力提高，人口开始出现爆炸性增长。约100万年前，猿人的人口数仅有125,000，而到了距今1万年的狩猎时代，人类的人口已经增加到532万，大约增长了42倍。这一趋势在农业革命之后变得更加明显。在距今10,000至2,000年的8,000年间，全球人口从532万激增到1.33亿，与旧石器时代同期的人口增长相比，大约增加了25倍。

这一增长并非均匀分布，而是具有选择性的特点。技术革新领先的民族，其人口也更为迅速地扩张。因此，就像原始人类取代了他们的祖先一样，现在的农耕者取代了狩猎者。

农业导致新的村庄建立，并带来了对周边地区土地资源的需求。当这些区域不适合移民时，当地居民成为避难所，使自己得以生存。此外，有些地区，如非洲和北美洲，也出现了当地食物采集者被农耕者排挤的情况，他们不得不迁移到其他地方生活。

除了排挤之外，还存在着共生关系，如刚果森林区中俾格米人与黑人的合作，以及通过通婚而融合的情形，这些都是不同种族之间交流互动的一种方式。

随着时间推移，一系列迁移使得农业技术传播至全世界，每一次迁移都伴随着新的混血儿群体形成，最终导致原来的狩猎文化只占全球人口比例的小部分。而职业转变又引发种族变化，全世界各个地区显示出明显的人口结构变化，其中蒙古种、白种人和黑人的影响尤为显著。

总结来说，农业对全球各大陆上不同地域的人类社会产生深远影响，不仅改变了人们赖以生存的手段，而且重塑了一切现代社会与其背后的种族结构。