道光皇帝以其节俭的形象留名史册，《清史稿》载：“宣宗恭俭之德，宽仁之量，守成之令辟也。”从他的画像中，我们可以看出他那两个突出的颧骨和深陷的腮帮，这种“尖嘴猴腮”的面容，或许与其节俭的生活方式有着不小的关联。

除了衣物上的节约，道光皇帝在过年时也极为简朴。与乾隆皇帝相比，那真是天上地下。据清宫膳食档案记载，乾隆皇帝的除夕宴会举办得异常奢华：消耗了三十多只鸡鸭、上百斤猪肉，以及几十斤羊肉、鹿肉和鱼肉。而到了乾隆晚年，他花钱如流水，无所不求，大操大办，过年的规模更是如此。

道光皇帝之所以过年这样节俭，是因为康熙、雍正两代君王积累下来的家业，在到达乾隆后期时因追求排场而变得奢靡至极，而到了道光时代家底已不再厚实，因此只能采取严格节约措施。这让人感慨万千，对于菜单上的每一项菜品，都令人心痛。

然而，即便如此，道光皇帝的节约行为并未赢得后人的尊敬，只能引起轻蔑。当时国家处于危机边缘，但道光皇帝并没有采取大刀阔斧改革，而是依然墨守成规。他缺乏康熙那样睿智，也缺乏雍正改革决心，再加上腐败和苛捐杂税的大肆掠夺老百姓，最终导致农民起义爆发，使得大清这艘船摇摇欲坠。道光皇帝对于这一切负有不可推卸的一部分责任。