我曾听闻一个关于中国神话故事的传说，那是在清朝乾隆年间，皇帝来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙歇息。在那儿，和尚奉上了一壶当地名茶。乾隆皇帝对茶道了如指掌，一见这茶，不由得赞叹不已。洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口，只觉得两颊生香，有着说不出的受用。

于是，他召见和尚问道：“此茶何名？产于何地？”和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴起，就走出了庙门，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低。周围群山起伏宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。他认为“龙井”、“狮峰”的名字似乎预兆着他彪炳千秋的功业。而且，“十八”又是个大吉大利的数字。而那茶有实在赏心悦目、甘醇爽口，因此乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。

从此之后，“龙井”这个名字声名远扬，被誉为一种佳肴，让人回味无穷。