在中国民间传说中，八仙是指八位神仙，他们分别是李铁拐、钟离权、蓝采和、张果老、何仙姑、吕洞宾、韩湘子和曹国舅。这些神仙的故事在蓬莱山上发生，而“八仙”这一概念则有着深厚的历史背景，与秦皇汉武时期寻仙访药的故事相隔千年，但与先秦时期的神话观念和道教文化紧密相关。

最初的八仙出现在汉代，被称为“淮南八公”，包括吴、李尚、苏飞、田由、毛披、雷被等人，并非真正意义上的神仙。后来由于淮南王成仙的传说，这些文人也被认为成为了神，于是便有了“八仙”的称号。

晋代谯秀所著《蜀纪》中记载了另一种版本的“蜀之八仙”，但这与现今流行的版本无关。唐宋时期书籍中的描述也有关于 八个人物的事迹，但并未形成一个统一的大团体。

真正将这些人物合称为“八仙”的，是元代杂剧创作。在马致远的杂剧《吕洞宾三醉岳阳楼》第四折末《水仙子》中，每个人都自我介绍自己的身份。而明代吴元泰在其小说《东游记》中正式确定了现在我们所熟知的一系列排列顺序，这使得大多数人接受了这个说法。

因此，当我们回顾初中的社会课重点考点时，我们可以从这样的角度理解，“八仙”作为一个文化符号，其历史渊源丰富且复杂，从古至今不断演变，不仅反映了中国古代对美好生活理想追求的一种表达，也是对中华民族精神的一种象征。