1、北京同仁堂 北京同仁堂是中国药业闻名的老字号，创立于清朝康熙八年（1669年），历经三百多年的辉煌历程。自雍正元年（1721年）起，同仁堂便成为了供奉清皇宫御药房的重要药材供应商，长达188年，为八代皇帝服务。这段历史塑造了同仁堂在制药领域内严谨细致、精益求精的精神，其产品因“独特配方、上乘原料、高超工艺、显著疗效”而赢得国内外赞誉。

2、“狗不理” “狗不理”的包子，是一家有着100多年的历史的小吃店。但真正让它扬名天下的，并不是最初的店主，而是一位学徒，他被称为“狗不理”。后来当师傅去世，这位学徒独立经营，但由于资金有限，便没有能开设大型字号，只好在运河边开了一家小铺，以卖给码头工人和商贩为主。尽管没有正式名称，但这家小铺因为主人曾经被叫作“狗不理”，所以也就自然地与此名字联系起来了。此外，“狗不理”的诚实守信以及高超的手艺，使其制作出的包子深受欢迎，不仅口味鲜美，而且货真价实。

3、全聚德烤鸭店 中国烤鸭作为一种美食，有着1400多年的悠久历史。在南北朝时期已经有烤鸭相关记载，而到了明清两朝，它已成为宫廷常见佳肴并逐渐流入民间。位于前门大街东侧的全聚德烤鸭店，由河北蓟县人杨传仁于1864年创建，以挂炉烤制闻名遐迩。全聚德凭借其独特烹饪技巧和质量，不断吸引顾客，让它迅速声名远播。

4、“泥人张“彩塑 天津泥塑艺术自乾隆至嘉庆时期就已经享有盛誉。“泥人张”的彩塑更是将普通捏泥提升到了圆形艺术水平，再加上色彩装饰和道具等元素，使之拥有独树一帜的风格。从反映民间习俗到取材于戏剧或古典文学作品，“泥人张”创作内容广泛且富有表现力，同时以形写神，达到神似兼备的地步。

5、内联升鞋店 老北京人的脚下穿着内联升布鞋，这个品牌可以追溯到1853年的冬季，当时，一位鞋匠赵廷在东江米巷建起了内联升鞋坊。他早先是在一家鞋作坊学习技术，又积累了丰富管理经验。当时的一位达官丁大将军投资数千两白银帮助赵廷开设这家鞋坊。在那儿制作出的朝靴厚度达32层，却又轻巧舒适且走路无声，这样的设计既稳重又气派。

6、荣宝斋 荣宝斋源自松竹斋，始建于1672年，并于1894年更名至今已有300余年的辉煌历史。原本是一家南纸店，因经营困难改名前，更请书法大家陆润庠题写新匾额，即现今所见的大字匾额。而荣宝斋以木板水印闻名中外，现在新匾由郭沫若书写。

7、张一元茶庄 张一元茶庄位于同仁堂附近，是由安徽歙县定潭村出身的人物张文卿1908年建立。他亲手办茶场，不仅能熏制特殊香气的茶叶，还比市场价格便宜许多，因此生意兴隆。一传十，十传百，最终使得张一元茶庄成为知名品牌之一。

8、瑞蚨祥绸缎行 清末光绪十九岁（1893）孟洛川投资八万两白银，在济南青岛天津之后，在北京前门布巷开设瑞蚨祥绸缎行，以《淮南子》、《搜神记》中的典故命名。“七月初五日雨雪交加，小虫出户，无心事者皆忘忧。”因此取“青蚨还钱”的意思命名。这家商贸机构迅速兴旺，其资金增至40万两白银居首位，如今瑞蚨祥保留原貌，被列为北京市级文物保护单位，其皮货品种齐全知足如饥，对京城乃至亚洲北部皮货品质影响巨大。

9、大栅栏都一处烧麦馆

都一处烧麦馆坐落在繁华前门大街36号，从乾隆三年(1738)开始，它是老北京百余岁老字号之一。那一年，大约过节之际，上厕所用膳的是刚从通州私访回京途中的乾隆皇帝。当夜，小酒馆亮灯营业，便进去用膳，与掌柜闲谈，那里的小菜可口酒香浓郁，所以对这家的趣味产生好奇问及名字，被答复：“小地方没什么名字”。于是乾隆皇帝说：“你这里就是‘都’的一个‘处’吧！”并亲笔题写了“都”字匾额送回宫后几天，又派遣人带去了虎头匾，从此，就用这个名字替换掉原来的王记酒铺，从此生意红火；后来郭沫若看到这块御赐虎头匾，也为其撰写新的标语文字，将这一传奇故事永远镌刻下来。

10、大栅栏广德楼戏园

位于宣武区的大栅栏西口，有着1796年的悠久历史，是当时最火热的人气最旺、中规中矩艺术最佳娱乐场所之一也是现在保存较好的最古老剧院之一——巴黎歌剧院与莫斯科马克西姆·戈尔基国家音乐剧院同时建立的事迹证明了它的地位与文化价值。大栅栏广德楼曾经是众多戏曲宗师们展示才华的地方，如程长庚、二梅巧玲等，他们都是该剧院的一部分演员组合，他们每一次表演都会吸引无数观众涌向这里欣赏他们卓越的情感表达能力和专业技能。此举奠定了一座城市文化中心的地位，以及一个时代文化遗产项目未来的发展方向。

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