北京同仁堂 在清朝康熙年间，北京同仁堂以其精湛的制药技术和严细精神，成为了中医界的一家传奇老字号。自雍正元年开始供奉御药房，用药达188年，历经八代皇帝。它的产品以独特配方、上乘选料、精湛工艺和显著疗效闻名于世。

“狗不理” 这家传统包子店有着悠久的历史，它最初不是以现在这个名字经营的，而是由一个学徒开设的小铺。他在运河码头开了一个小店，以“狗不理”的乳名来命名他的包子。这家店因其老诚之心和出色的手艺赢得了顾客的心，让“狗不理”的包子成为了一种标志性食品。

全聚德烤鸭店 中国烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期，而全聚德则是在清同治三年被创办，这是一家位于前门大街东侧的大型烤鸭专卖商。它以高质量的手工制作而著称，并且因为其独特的烹饪技巧而广受欢迎。

“泥人张“彩塑 天津泥人艺术在乾隆、嘉庆年间就已经非常知名，“泥人张”则是这一艺术形式的一个重要代表。他通过捏制泥人提升到了圆塑艺术水平，又加上了色彩、道具，使得作品更加生动。

内联升鞋店 老北京的人们对内联升布鞋有着特别的情感，这一品牌成立于1853年的冬天，由赵廷创建。他凭借自己的技术和经验，在京城开设了一家鞋业企业，并得到了一位官员的大力支持。内联升制造出的布鞋既舒适又耐穿，是当时非常受欢迎的一种脚踏物品。

荣宝斋 荣宝斋始建于康熙十一年，是一家南纸厂，也曾因经营困难更名为荣宝斋。在光绪二十年的改造中，更请书法大家陆润庠题写了“荣宝斋”的匾额，以文会友，为商业奠定基础。此外，它还以木板水印闻名中外，是中国传统文化遗产之一。

张一元茶庄 张一元茶庄起源于清光绪三十四年，由安徽歙县定潭村人张文卿所创立。这座古董式建筑紧邻同仁堂药店，以便提供各种高品质茶叶给附近居民使用，同时也吸引远方顾客购买。张一元茶庄以提供优质且便宜的茶叶而闻名全国各地。

瑞蚨祥 瑞蚨祥始建于1893年的光绪十九年，由孟洛川投资并委托已在济南等地经营山东“寨子布”的孟侯在大栅栏开设这家绸布商行。在七年的时间里，该公司迅速发展至拥有40万两白银资金，并成为八大祥中的首位。这座古老楼房现已列为北京市级文物保护单位，其皮货也是北方乃至亚洲北部皮革商品市场上的精品供应商之一。

都一处烧麦馆 都一处烧麦馆坐落在繁华前门大街36号，有着250多年的历史。一晚乾隆十七年的岁月里，当乾隆皇微服私访通州回京途径此地时，只有这家的王记酒铺亮灯营业，最终获得皇帝青睐，被命名为都一处，从此生意兴旺发达。此后，不断承接来自宫廷及民间游客的赞誉与支持，成为了百余载风雨见证下的传奇餐饮场所之一，其中匾额由郭沫若题写增添辉煌气息，一脉相承传承至今。