1、北京同仁堂 在悠久的历史长河中,北京同仁堂以其精湛的工艺和严谨的态度,成为了中药行业的一面旗帜。自雍正元年(1721年)起,它便开始为清朝皇宫提供药品,这段时期长达188年,为它树立了“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”的声誉。
2、“狗不理” “狗不理”的包子,以其简约而又诱人的味道,在传统食物中的地位举足轻重。据说,这家店有着100多年的历史,但真正使其名声大噪的是一个叫做“狗不理”的学徒。他在运河边开设的小铺,不仅仅是卖包子,更是一种生活方式,那份老诚和手艺高超,让他的小名与包子的美好融为一体。
3、全聚德烤鸭店 中国烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期,而全聚德则是在1864年由杨传仁创办。这家店以挂炉烤制闻名,并且因为其讲究的手艺,很快便赢得了人们的青睐。
4、“泥人张“彩塑 “泥人张”通过对传统捏泥艺术的不断探索与创新,将天津泥塑推向了新的高度。他所创作出的作品,不仅形似,而且能够将人物内心世界完美呈现,是中国民族艺术宝贵的一笔财富。
5、内联升鞋店 内联升鞋店,以其厚实耐用且舒适透气的地摊布鞋深受老北京人的喜爱。从1853年至今,该店已有150年的历史,其底厚达32层,即使经常走路也不会磨损,只需轻轻擦洗即可恢复原样。
6、荣宝斋 荣宝斋,从康熙十一年的松竹斋开始,一直持续至今超过300年的辉煌历程。在这漫长的岁月里,它不仅承接官折,还请到了当时的大书法家陆润庠题写匾额,使得荣宝斋成为文人墨客汇集的地方。
7、张一元茶庄 张一元茶庄始建于1908年,由安徽歙县定潭村人张文卿创建。这家茶庄以生产各种特色茶叶而闻名,同时价格更具优势,因而受到广泛欢迎。
8、瑞蚨祥 瑞蚨祥绸布店,由孟洛川于1893年在大栅栏开业,并迅速获得成功,资金增长至40万两白银,使之成为京城知名商号之一。此外,该商号还拥有保存最完整老字号风貌的大栅栏楼房,被列入市级文物保护单位。
9、大都烧麦馆 大都烧麦馆成立于1738年,是百余年的老字号。在乾隆十七年的某个夜晚,当乾隆帝微服私访回京途经前门,他巧遇此处酒肆,对此地产生兴趣并题写匾额,从此,“都一处”代替原名,生意日益繁荣后来郭沫若再次题写匾额增添了一抹文化色彩
10、高德楼戏园 高德楼戏园建立于1796年,是北京现存最古老戏院之一,也是当时京城场地最火热的人气最高艺术最佳娱乐场所之一。当初这里曾经是许多剧星登台展示才华的地方,如程长庚等,他们在这里展露才华并迅速走红。