在中世纪时期，尤其是在11到15世纪之间，骑士制度成为了欧洲社会结构中的一个重要组成部分。骑士不仅是一种职业，更是一种生活方式和文化现象，它影响了整个社会，从政治、经济到军事都有着深远的意义。

首先，我们需要了解骑士制度的产生背景。在长期的战乱之后，一些武装部队逐渐衰落，而贵族阶层开始寻求一种更稳定的武力支持。这时候，封建领主们开始创造出一套新的体制：授予一些年轻人土地和财产，并要求他们效忠并为领主战斗，这就是现代意义上的“封建契约”。这些年轻人被称作“侍从”或者“沙尔”，后来发展成为我们今天所说的“骑士”。

骑士制度的一大特点是它强调了个人荣誉和忠诚。每位骑士都必须遵循一系列严格的准则，如勇气、节操、慈善以及对上级绝对服从。这种精神使得骑士成为那个时代最受尊敬的人物之一，他们不仅在战场上挥舞着剑，也在宫廷里展现着文明礼仪。

除了这些精神价值观外，骑士制度还有一个非常实用的目的，那就是维持治安和防御国家边境。在那时的大多数地区，没有专业警察或军队，所以地方上的治安完全依赖于乡村居民自己保护自己的办法。而那些拥有足够资源与训练的人，比如贵族家族，可以雇佣更多的人来做这件事，这样就形成了一支由专门受过训练的小型精英部队，即著名的“十字军”。

然而，随着时间推移，人们对于战争和暴力手段越来越反感，因此向往一种更加文明而理性的解决冲突的手段。这种转变也反映在文学作品中，比如《伊利亚德》、《奥德赛》等古典史诗，它们展示了一种英雄主义精神，但同时也提出了关于战争与道德的问题。

到了14世纪末至15世纪初，由于黑死病疫情导致人口大量减少，以及意大利城市共和国崛起等因素，最终导致了封建体系及其相关秩序出现重大变化。此时，不再是单纯依靠武力去控制权力的时代已经过去，而是一个更加复杂多元化社会结构正在形成之中，其中包括商业资本主义、新兴的地理探险以及宗教改革等元素。

总结来说，在历史小百科知识大全中，中世纪的骑士制度不仅是一个历史事件，更是一个文化象征，其影响跨越了几个世纪，并且塑造了后来的许多传统及行为规范。虽然这个体系最终因为各种原因而消亡，但是它留下的遗产——无论是关于荣誉、忠诚还是关于如何处理冲突的问题——仍然可以见证当代世界很多方面的情况。