清光绪二十四年（1908），苏少卿毕业于徐州师范学校，被聘为徐州第一小学教师。然而，他并未满足于教学工作，而是辞职前往北京深造京剧艺术。在父母的强烈反对下，苏少卿选择了追随自己的梦想，不顾经济困难。他幸运地得到了老师王玉芳和书法家张伯英的资助，继续他的京剧学习。

三年后，苏少卿完成了他的学业，但由于身高1.80米，他无法找到合适的戏服。尽管如此，他并没有放弃演出的机会。在1927年，他再次来到上海，并开始在高亭唱片公司担任工作。随后，他在上海、北平和天津之间不断旅行，为唱片录制、主持票房以及进行演出活动。此外，苏少卿还积极撰写戏剧评论、考证和梨园掌故等文章，为多个报刊贡献了宝贵的文章。

1932年，苏少卿获得家庭工业社的资助，并创办了“无敌播室”，在李树德堂电台每晚黄金时间播出三四个小时。他不仅自教老生戏，还广播讲剧坛评论和梨园掌故。此外，每周末他还邀请名伶名票会唱，在电台上开设特别节目。这一做法开启了一股新的风潮，让电台成为传播京剧艺术的一种新途径。

接下来20余年里，苏少卿继续在沪各电台播音，并出版了《戏剧月刊》十数期。他还曾担任过俭德会、港务局、暨南大学和交通大学等单位业余京剧组织的指导，同时自办票房，如“国剧研究会”、“苏声社”。每日有数10人参加，这些活动一直持续至1965年他离开上海为止。

整个职业生涯中，苏少卿始终保持着坦荡无畏的心态，不求名利，只为了传承普及戏曲艺术特别是京剧艺术。他编著了《大戏考》、《袖珍戏考》、《戲劇月刊》等书籍，以及其他多篇文章，以此来推广这门古老而复杂的情感表达形式。