宋朝，中国历史上一个极其重要的时期，其在科技领域的成就尤为突出。正是这一时期，中国出现了许多开创性的发明和改进，使得宋朝成为世界文明史上的又一高峰。今天，我们将探讨这个问题，从几个方面入手来分析。

首先，我们要认识到“中国历史常识全知道”是一个非常广泛的概念，它涵盖了从古代到现代、从政治到文化、从经济到科技等各个方面的一系列知识点。在这样的背景下，宋朝作为一个盛世，其科技创新自然而然地占据了一席之地。

关于宋朝科技创新，最为显著的地方，可以从以下几个方面来看：

工程技术

宋朝在建筑工程、水利建设等方面取得了巨大成就，比如长城的修筑与扩建，以及南京市区周边河流的疏浚，这些都体现了当时高度发达的手工业技术和管理能力。

农业技术

宋代农业生产水平提高，不仅因为新农具、新种植方法，更重要的是对土地利用方式上的变革，如推行轮耕制度等，使得耕作效率大幅提升，同时减少劳动强度，为社会发展提供了稳定的粮食供应基础。

科学理论

在天文学领域，宋代科学家通过观测星象进行计算，建立起新的历法，如《四川简历》、《太平公主集》，这些都反映出当时精确的地球仪模型及天文观测方法。

医药学术

医药学也迎来了春天。李時中编写《傷寒雜病論》；孟充編寫《方物志》；張景岳編寫《醫學綱目》等医书，对医学产生深远影响，并且引领着后世医学发展方向。

艺术技艺

除了实用性较强的技术外，宋代艺术技艺也十分发达，如绘画中的山水画技巧、书法中的楷书风格以及陶瓷制作中的五彩技法，都体现出了当时工匠们卓越的手艺和创造力。

海洋航海探险

最值得注意的是，在海上贸易和航海探险领域，有许多杰出的人物，他们不仅拓展了对外贸易，还带来了大量珍贵资料，让我们了解到了那个时代的人类世界面貌。这其中包括郑和七次的大规模海外通商船队所涉及到的诸多国家与地区。

综上所述，“中国历史常识全知道”并不意味着简单记忆一些事实，而是需要深入理解每一个时代的特点及其间接或直接对后续发展产生影响的一切细节。而对于我们来说，无论是在学习还是研究中，都应该以一种开放的心态去探索那些曾经被忽视或者未被充分挖掘的事实，以此来更全面地了解我们的民族文化传统。