郁垒神荼是汉族民间信奉的两位门神。一个叫神荼（一般读作“shēn shū”），一个叫郁垒（一般读作“yùlǜ”）。神荼一般位于左边门扇上，身着斑斓战甲，面容威严，姿态神武，手执金色战戢；而郁垒则位于右边门扇上，一袭黑色战袍，神情显得闲自适，两手并无神兵或利器，只是探出一掌，轻抚着坐立在他身旁巨大的金眼白虎，寄托了汉族劳动人民一种消灾免祸、趋吉避凶的美好愿望。
1、汉族民间传说善治恶鬼，故民间奉为门神。
纬书《河图括地象》：“桃都山有大桃树，盘屈三千里。上有金鸡，下有二神，一名郁，一名垒，并执苇索，饲不祥之鬼、禽奇之属。将旦，日照金鸡，鸡则大鸣，于是天下众鸡悉从而鸣。金鸡飞下，食诸恶鬼。鬼畏金鸡，皆走之矣也。”
汉张衡《东京赋》：“度朔作梗，守以郁垒；神荼副焉，对操索苇。”按，《战国策·齐策三》“今子东国之桃梗也”汉高诱注作“荼与”、“郁雷”。汉应劭《风俗通·祀典·桃梗》作“荼与郁垒”。
汉王充《论衡·订鬼》引《山海经》：“沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。善害之鬼，执以苇索而以食虎。於是黄帝乃作礼以时驱之，立大桃人，门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御凶魅。”今《山海经》无此文，惟《大荒西经》有“有槃木千里”语，疑即“屈蟠三千里”之“大桃木”之属。
东汉应劭《风俗通义·祀典》曰：“《黄帝书》称上古之时有兄弟二人荼与郁，用度朔山桃树以制百鬼，于是县官以腊除饰桃人，垂苇索。”
梁宗懔《荆楚岁时记》亦云：“绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。”《风俗通》云：“黄帝时有神荼、郁垒兄弟二人。神字包下二名，非以神荼连读也。”
不过后世学者有以神荼郁垒只是一人者。清俞正燮《癸巳存稿》卷一三“神荼郁垒”条：晋·司马彪《续汉书礼仪志》云：“大傩讫，设桃梗郁垒。”是专有荼垒或郁儡，一桃木人，而不云神荼、神蔡。
晋葛洪《枕中书》云：“元都大真王言蔡郁垒为东方鬼帝。”参见“五方鬼帝”。语虽不可靠，然可知汉、魏、晋道士相传，神荼郁垒止是一神，姓蔡名郁垒。汉时宫廷礼制亦以为一人，而通儒及汉时道家《黄帝书》皆以为二人。乃知古礼制、古儒说、古道说各不相喻也。审究其义，神荼郁垒由桃椎展转生故事耳。
2、也指桃符、春联。
宋姜夔《鹧鸪天·丁巳元日》词：“娇儿学作人间字，郁垒神荼写未真。”参见“桃符”。
读音：在古音中读作[shēn shūyùlǜ]，也可读作[shén túyùlěi]，但历朝历代的发音不同，正确读法已无从考证。据华东师范大学中文系教授、博士生导师詹鄞鑫教授称，为了统一，我们现在可读文字本身发音[shén túyùlěi]。
葛洪在《元始上真众仙记》和《枕中书》中记载了“五方鬼帝”，文称：东方鬼帝治桃止山，南方鬼帝治罗浮山，西方鬼帝治幡冢山，中央鬼帝治抱犊山；而北方鬼帝为张衡杨云，治罗酆山