区田法(section-field programme)是指汉代推行的一种抗旱丰产耕作法。系汉成帝(公元前32~前7)时农学家汜胜之在关中地区总结并推广。据《汜胜之书》记载:“汤有旱灾,伊罗作为区田,教民粪种,负水浇稼。”传说抗旱增产的区田最初系茬汤辅臣伊尹所创造。
做法
区田法具体做法,首先是深挖作“区”(音欧﹐意为地平面下的洼陷)。区田法的田间布置有两种,即开沟点播和坑穴点播、沟或坑就称为“区”。开沟点播的规范作法是将长十八丈(汉一丈约当今六尺九寸四分),宽四丈八尺的一亩土地,横分十八丈为十五町。町宽一丈五分,长四丈八尺。町与町间有宽一尺五寸的行道。每町又竖挖深一尺、宽一尺、长一丈五分的沟,作物即点播在沟内。坑穴点播是在土地上按等距离挖方形或圆形的坑,坑的大小、深浅、方圆、距离随作物不同而异,作物即点播在坑内。开沟点播用于种植禾、黍、麦、大豆、荏(苏子﹐一种油料作物)、胡麻。坑穴点播用于种植粟、麦、大豆、瓜、瓠、芋。
深挖作区的作用同甽种法和代田法一样,有利于防风防旱﹐保商保肥和作物根系的发育。其次,区田法须点播密植。如种粟,开沟点播是每沟内种粟二行,行距五寸,每汉亩合一万五千馀株,折合市亩约为二万三千馀株。坑穴点播种粟各小区(坑)下种二十粒,一亩三千七百区,合七万四千株,折合市亩约十万六千馀株。再次,区田法须播前溲种(以肥料和可以防虫的物质处理种子)和在区内施用重肥,如粟、麦、大豆等每小区(坑)要施好粪一升,瓜每小区要用粪一石。最后,区田法注重中耕除草﹐保商和灌溉。区田法不仅适用于平地和熟田,也可施之于坡地和荒地,有利于扩大土地利用范围。区田法可大大提高粮食的亩产量,但由于这种耕作方法技术要求高,又须耗费大量的人力物力,因此在汉代及以后的封建社会各个时期中,只作为小面积丰产试验的特例而存在,并没有也不可能在很大的范围内普遍推广。
特点
区田法的的技术特点主要表现在以下三个方面:
一是深翻作区,把庄稼集中种在区中。沟状区田要挖出深一尺、宽一尺的沟,作物播种于沟中;沟与沟之间也是相隔一尺。这种形式与代田法很相似。两者的区别在于:代田是在长条形的亩中“一亩三甽”;区田法则是把长方形的亩分成15町,再在每町上挖出14条约长1丈的沟。这样的安排更便于管理。此其一。如前所述,代田法是用耦犁进行半面耕的,土翻起后形成垄,以后用垄土壅苗;区田法的作沟,从《氾胜之书》的叙述看,应是使用人力的,翻起来的松土仍放在沟中,部分堆在土埂上。此其二。
因此,可以说,沟状区田法是在新的条件下代田法的继承和发展。窝状区田也是人工深翻作区的。翻耕的深度则因不同作物而异。如禾、黍、麦等须根系作物要深翻6寸到1尺;瓠,1尺;芋,3尺。《氾胜之书》说:“区田不耕旁地,庶尽地力。”说明区田法只深翻沟中或区中的土壤,不耕沟或区以外的土地,这当然是为了精耕细作、少种多收,同时也应与人工深翻不能铺得太开有关。而区在地平面以下,既便于接纳浇灌的水,又可减少水分的向上蒸发,尤其是侧渗的漏出与蒸发;避免营养物质的侧渗流失,有利于“保泽(墒)”和保肥。
二是对株行距和每亩立苗数量有严格的规定。沟状区田每种作物的株行距都有一定的规格。如禾黍,沿沟种2行,离沟边各2.5寸,株距5寸,同一沟中的行距5寸(不同沟之间的行距则是1尺5寸)。并规定一条沟中种44株,每亩种15 750株。小麦,每沟种5行,行距2寸,边行距沟1寸,株距2寸,每行52株,一亩共93 600株。大豆,每沟种2行,株距1尺2寸,一亩共6 480株。
从这种严格的要求看,沟状区田应该是采取按行点种的方法。从其布局看,则类似于今日的宽窄行播法,而更便于通风透光,它使植株在行列间有较多接触斜照日光的机会,提高植株对日光的吸收利用率,从而达到增产的目的。上编谈到,先秦时代人们已经重视作物的田间布局,在畎亩农田的基础上,通过条播、合理密植、中耕等措施建立一个合理的、有序的作物群体结构。代田和沟状区田都是这方面经验的继承和进一步发展。窝状区田法也有对各种作物每亩播种量,以至每窝播种粒数的具体规定,也具有充分利用日光的好处。
三是集中的施肥灌水和精细的栽培管理。由于采取了区田的形式,给集中的施肥灌水和田间管理提供了方便。《氾胜之书》说:“区田以粪气为美,非必良田也。”指出区田不一定要有好地,但必须要施肥。如“区种粟(每窝)二十粒,美粪一升,合土和之”;区种大豆,“取美粪一升,合坎中土搅和,以纳坎中”;区种瓜,“一科(坎)用一石粪”,等等。《氾胜之书》又说:“区种,天旱常浇之,一亩常收百斛。”灌溉是区田增产最重要的原因之一。又区种麦田,“秋旱,常以桑落时浇之”;区种大豆,不但“临种沃之”,而且生长期间也“旱者浇之”,都是“坎三升水”。栽培管理也很细致,播种后覆土的厚度有一定的要求,不能厚了,也不能薄了。播后采取“以足践之”或“以掌抑之”的办法进行,以达到“种土相亲”的要求。重视中耕除草:“区中草生,拔之,区间草以刬刬之,若以锄锄”;“苗长不能耘之者,以钩镰比地刈其草”。区种麦还有一些特殊的措施:“麦生根成,锄区间秋草。缘以棘柴律土壅麦根”;“春冻解,棘柴律之,突绝其枯叶区间草生锄之”。
总之,区田法的特点是把庄稼种在沟状或窝状的小区中,在区内综合运用深耕细作、合理密植、等距点播、施肥灌水、加强管理等措施,夺取高额丰产。